RECETA DE ROCÍO
ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 400gr de tomates escaldados, pelados, sin semillas y bien escurridos
- 2 huevos
preparación.
- poner una masa de hojaldre en un molde bien estirada pero con cuidado que no se rompa
- echar encima el tomate
- en un bol echar los huevos, sal, pimienta blanca molina y batirlo
- añadir un sobre de queso rallado, medio vaso de nata líquida, dos bolitas de mantequilla y mezclarlo todo bien. Echarlo encima del tomate
- poner unos pegotitos pequeños de mantequilla encima para que dore
- meter al horno precalentado a 180º más o menos durante 30 0 35 minutos aproximadamente, luego poner el grill 1 minutos
- dejar enfriar
No hay comentarios:
Publicar un comentario