INGREDIENTES:
-50 grs. queso philadelphia
-400 ml. Nata líquida
-edulcorante al gusto
-4 grs. Café soluble descafeinado (Nescafé)
-4 grs. Cacao puro (Valor)
-3 grs. de gelatina
Preparación:
En un cazo echar el queso y la nata líquida, a fuego bajo ir removiendo hasta que se haya deshecho el queso.
Agregar el café soluble, el cacao, el edulcorante y la gelatina, llevar a ebullición.
Una vez ya ha llegado a ebullición verter en el molde ( de aprox. medio litro). Dejar enfriar y meter en el frigorífico.
Se puede acompañar con una salsa de chocolate
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