INGREDIENTES:
- pasta de pizza ( ya preparada)
- 12 cebollas
- 5 huevos
- 1 bote pequeño de nata líquida ligera
- 200 gr de queso gruyere rallado
- aceite, sal y pimienta
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 200º y extender la masa en un molde
Pelar y cortar las cebollas en láminas finas
Poner a calentar un poco de aceite, echar las cebollas y dejar que se doren durante unos diez minutos
En una ensaladera, batir los huevos, añadir la sal, pimienta, nata líquida y el gruyere rallado. Mezclarlo todo junto con las cebollas.
Cubrir la pasta con la mezcla y meterlo en el horno a 220º durante unos 20 minutos, bajar a 180º y dejarlo unos diez minutos más.
