INGREDIENTES
- 150gr de turrón blando
- 300ml de leche
- 1 yema de huevo
- 4 hojas de gelatina
- 200ml de nata para montar
- almendras
PREPARACIÓNCortar el turrón en dados y derretir en un cazo con la leche y la yema de huevo
Hidratar las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría e incorporar a la mezcla
Montar la nada y mezclar con la crema de turrón con movimientos envolventes.
Repartir la mezcla en los recipiente y enfriar durante 30minutos mínimo
Triturar las almendras y decorar
