- 250 gr de fresas- 50 gr de azúcar
- 250 gr de queso fresco batido
- 3 cucharadas de leche
-1 limón
- 50 gr de mermelada de frutos rojos
PREPARACIÓN
- Rallar la cascara del limón (la parte amarilla)
- Juntar todos los ingredientes en un bol y pasarlo por la batidora
- Dejar la mezcla en el congelador durante dos horas
- Sacar, volver a batir y repartirlo en recipientes individuales, dejándolo en la nevera hasta que se vaya a consumir
Ttambién se puede dejar más tiempo en el congelador y tomar como helado
