INGREDIENTES:
- 4 solomillos de cerdo cortados finos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 200 ml de nata para cocinar
- pimienta, sal
PREPARACIÓN:
Salar los filetes
En una sartén poner a calentar la mantequilla y cuando esté muy caliente, freir directamente los filetes hasta que se queden dorados
Ponerlos en otra sartén y añadir a cada uno pimienta por encima. Al finalizar rociar por encima la nata y calentar
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