ALITAS DE POLLO CON MIEL

INGREDIENTES

- 750gr de alitas de pollo
- 5 cucharadas de aceite
-  1 cebolla picada
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- sal y pimienta

PREPARACIÓN
- Limpiar las alitas, cortar las puntas y partir cada una por la mitad.
- Poner una sartén con aceite y freir las alitas a fuego fuerte hasta que tomen color. Sazonar con sal y pimienta, bajar el fuego y agregar la cebolla picada. Freír hasta que se dore.
- En un recipiente, mezclar la salsa de tomate, la mostaza, la salsa de soja y la miel. Ligar bien la mezcla y verter sobre las alitas en la sartén al fuego.
- Revolver y cocinar hasta que la salsa se reduzca.
- Servir y rociar las alitas con la salsa por encima.