FLAN AL MICROONDAS

Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 limón
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 1/2 litro de agua
- azúcar

Preparación:
- Poner en un recipiente la leche condensada, 1/2litro de agua y una corteza de limón. Mezclarlo bien y cocerlo en el microondas 3 minutos al 100%
- Batir los huevos, añadir la leche caliente, sin parar de remover y pasarlo por un colador. Caramelizar una flanera con el azúcar ( 3 minutos en el microondas)
- Verter en la flanera caramelizada la mezcla de huevos y leche y cocerlo tapado 14 minutos al 50% de potencia.
- Dejar enfriar. Desmoldar

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