INGREDIENTES
- 2 huevos
- 20 gr de tomate frito sin azúcares
- 1 lata de atún al natural
- 30 gr de queso rallado
- orégano, sal
PREPARACIÓN
Poner la sartén a fuego intenso con una cucharada de aceite
Batir el huevo y verter en la sartén. Esparcir para que ocupe toda la base. Bajar el fuego al mínimo para que se vaya haciendo (como una tortita)
Poner sobre la superficie el tomate frito, el queso rallado y el atún escurrido.
Dejar la sartén a fuego bajo hasta que el queso se derrita y el atún se caliente. Sazonar con un poco de orégano
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